Potimarron nature

Ingrédients :

- 1 beau potimarron

- Aromates (thym, basilic, sariette, ciboulette, clou de girofle)

- Ail

- Huile d'olive

Préparation

* Découpez le chapeau du potimarron avec son bout de queue et conservez-le.

* Creusez une petite cavitéen enlevant quelques graines (pas toutes) sans abîmer la chair.

* Déposez dans cette cavité, du thym,du basilic, de la sariette, de la ciboulette ou toute autre plante aromatique, ainsi qu'une gousse d'ail et un clou de girofle.

* Arrosez d'huile d'olive et remettez le chapeau.

* Faites cuire au four (200°)avec un petit récipient d'eau sur le côté pour l'évaporation.

* Il est cuit à point quand une fourchette s'enfonce toute seule.